Actualmente, los nutricionistas pueden ofrecer una variedad de métodos para perder peso, cada uno de los cuales difiere en gravedad, duración y variedad de menú. Existen programas que te permiten adelgazar de forma paulatina o en un corto periodo de tiempo. ¿Cómo elegir el más adecuado? En primer lugar, debe centrarse en el estado de su propio cuerpo y en sus preferencias gustativas. Una opción popular entre quienes intentan perder peso es la dieta química desarrollada por Osama Hamdiy. Esta técnica se analiza en el artículo. Te contamos los principios y reglas básicas para adelgazar, resultados y reseñas, así como el menú.
Osama Hamdiy y su dieta
Osama Hamdiy es un médico estadounidense y fundador de su propio centro médico especializado en el tratamiento de personas con enfermedades del sistema endocrino. Fue el primero en desarrollar un programa de pérdida de peso especial para ella. Con su ayuda, los diabéticos también pueden perder peso. Además, dicha dieta permite normalizar los niveles de azúcar en sangre, ya que los alimentos que la contienen están prácticamente excluidos del menú.
Una dieta química no solo ayuda a perder peso, sino que también mejora el metabolismo del cuerpo. Por tanto, con su ayuda podrás adelgazar sin sufrir hambre intensa. Osama Hamdiy desarrolló este programa después de años de investigación. Pudo demostrar empíricamente que la dieta también ayuda a las personas con diabetes a perder peso. Los pacientes con sobrepeso que adelgazan con este método pierden finalmente entre 20 y 30 kg. Sin embargo, no hubo retorno después de la pérdida de peso ya que su metabolismo mejoró. A veces, la dieta Hamdiy también se denomina dieta bioquímica, de huevo o proteica.
¿Qué causa la pérdida de peso?
Esta técnica se considera extremadamente efectiva y también ayuda a perder peso a personas con obesidad de segundo y tercer grado. La dieta de una dieta química suele consistir en una gran cantidad de productos proteicos. Después del consumo, no querrás comer nada durante mucho tiempo. Por tanto, la dieta no incluye snacks.
Además, a la hora de perder peso, faltan carbohidratos, que son la principal fuente de energía del organismo. Por lo tanto, para mantener la vida, debe consumir reservas: depósitos de grasa. Pierden peso y la persona pierde volumen. En este caso, sólo perderás grasa, no músculo. Una gran cantidad de proteínas ayuda eficazmente a conservarlas.
Para adelgazar con una dieta bioquímica también es importante tener en cuenta la tolerancia alimentaria. Según el inventor del método, una determinada combinación de platos permite desencadenar importantes procesos químicos en el cuerpo que pueden acelerar el metabolismo. Por lo tanto, no se recomienda reemplazarlos usted mismo por otros similares o similares.
Hay 3 variantes de esta dieta, cada una de las cuales difiere en duración. Con este método podrás adelgazar en una, dos o cuatro semanas. Con cualquiera de ellos podrás adelgazar de forma eficaz, pero es importante seguir ciertas reglas.
Reglas básicas
Para perder peso con una dieta química, es necesario cumplir con reglas bastante estrictas que no todas las personas pueden soportar. Se recomienda empezar el lunes, ya que la duración y el menú se calculan exactamente por semana. Debes seguir estrictamente la dieta especificada y no añadir alimentos innecesarios. Si no comes uno de los platos, puedes excluirlo, pero no sustituirlo por otro. Tampoco puedes darte un día libre y saltarte un día en particular. Si aún violas esta regla, tendrás que comenzar la dieta nuevamente.
Las revisiones del menú de dieta química durante 2 semanas muestran que seguir una dieta tan estricta es bastante difícil. Pero es importante seguir hasta el final para no sólo perder peso, sino también acelerar el metabolismo. También es recomendable limitar el consumo de sal ya que favorece la retención de líquidos en el organismo.
Todos los platos deben prepararse sin agregar aceite vegetal; su uso está estrictamente prohibido. Tampoco se deben freír ni ahumar alimentos. Deben hervirse o cocinarse en el horno. También está prohibido aderezar ensaladas con aceite. Es importante mantener el equilibrio hídrico. Durante el día es necesario beber al menos 1, 5 litros de agua pura, sin gases ni diversos aditivos. Sólo se debe tomar entre comidas. Está estrictamente prohibido consumir alimentos que contengan líquido.
Abstenerse del alcohol es otra regla importante que se debe seguir. Según Hamdiy, no aporta ningún beneficio al organismo, pero es bastante rico en calorías. También hay que evitar las patatas porque contienen mucho almidón. Otras verduras frescas no sólo son posibles sino también necesarias. El pollo se debe cocinar sin piel y sin sal.
Para una pérdida de peso más eficaz, es necesario hacer ejercicio con regularidad, pero no debe molestarse en realizar ejercicio intenso. Se recomienda hacer ejercicio o caminar al aire libre durante media hora todos los días.
Contraindicaciones
A juzgar por las revisiones de la dieta química durante 4 semanas, el menú es bastante monótono. Esta técnica tiene muchas contraindicaciones con las que debes familiarizarte antes de empezar a adelgazar. También sería una buena idea consultar a su médico. Y si su salud se deteriora significativamente, se recomienda suspender la dieta y empezar a comer sin restricciones.
Está prohibido utilizar este método para perder peso en personas que padecen enfermedades del tracto gastrointestinal, hígado o riñones. También está contraindicado en la aterosclerosis. Para los pacientes hipertensos y las personas con niveles elevados de colesterol en sangre, conviene elegir una dieta diferente. Tampoco se recomienda para mujeres embarazadas ya que una dieta restringida puede afectar negativamente el crecimiento del feto en el útero. Evite esta dieta si es alérgico a uno o más de los alimentos que figuran en el menú, como los huevos o los cítricos.
Beneficios de la dieta
Aunque esta técnica se considera eficaz, también destaca por su precisión. Por eso, muchas personas que están adelgazando se preguntan por qué es tan popular. ¿Cuáles son los beneficios de una dieta química durante 4 semanas? El menú se prepara con antelación, por lo que no tienes que pensar mucho en qué platos bajos en calorías puedes preparar. Además, esta dieta es segura para el cuerpo, ya que originalmente fue desarrollada para personas con diabetes. Como resultado, podrás perder peso de forma eficaz sin tener que preocuparte por tu salud.
Un menú equilibrado es otra ventaja importante. Si comes correctamente las comidas recomendadas, no sentirás hambre durante todo el día. Además, la dieta incluye solo alimentos asequibles que no requieren gastar mucho dinero para comprarlos. Tanto los adolescentes como las personas mayores pueden adelgazar con esta dieta. Debido a su dieta equilibrada, no tiene restricciones de edad.
Esta dieta no sólo le permite deshacerse rápidamente del exceso de grasa, sino que también puede ayudar a mantener los resultados. Mejora el metabolismo. Entonces, si pierde peso adecuadamente, no aumentará de peso rápidamente.
sus errores
A pesar de la multitud de beneficios, una dieta química durante 4 semanas o menos también tiene desventajas. En primer lugar, a muchas personas que perdieron peso no les gustó el rigor. Es necesario mantener una dieta monótona durante un largo periodo de tiempo, lo cual resulta bastante difícil. A menudo se produce un fallo y luego la dieta tiene que empezar de nuevo. Especialmente a quienes quieren perder peso no les gusta un desayuno monótono cuya composición no pueda cambiar.
En segundo lugar, un alto contenido de proteínas en la dieta se considera una desventaja. Por este motivo, la dieta está contraindicada en enfermedades del tracto gastrointestinal. Además, la falta de carbohidratos en el cuerpo puede provocar fatiga e irritabilidad constantes. Las personas que están perdiendo peso suelen sentirse letárgicas y débiles. Esto hace que sea particularmente difícil hacer ejercicio mientras se hace dieta. Debido a la falta de grasas animales y azúcar, así como a la exclusión total del aceite vegetal de la dieta, a veces pueden aparecer sensaciones de debilidad e incluso mareos.
Productos autorizados
Una dieta química durante 4 semanas es una prueba de estrés grave para el cuerpo, por lo que debe prepararse para planificar su dieta con anticipación. ¿Qué alimentos se recomiendan para adelgazar? El inventor del método recomienda incluir más verduras y frutas en la dieta. Cualquier tipo de calabacín y berenjena fresca servirá. Puede incluir frijoles, incluidas las judías verdes, en su dieta. Contiene muchos microelementos útiles y es muy saciante, por lo que incluso una pequeña porción puede saciarte. Se recomienda añadir zanahorias y guisantes frescos o cocidos a sus platos. Si es posible, conviene dar preferencia a la vaina al producto enlatado.
También puedes comer carne y pescado ya que contienen muchas proteínas. Sin embargo, lo mejor es elegir variedades bajas en grasas. A las gallinas sólo se les permite comer la pechuga. La carne y el pescado se pueden hervir u hornear, pero no freír. En cuanto a las frutas, conviene prestar atención a las frutas cítricas, como los pomelos. Son quemagrasas. Pero también puedes comer otras frutas frescas que no estén en la lista de alimentos prohibidos.
¿Qué alimentos no debes comer?
Para perder peso con una dieta química durante un mes, debe excluir una cantidad significativa de alimentos de su dieta. A juzgar por las revisiones, esto no siempre es fácil, pero después de perseverar durante cuatro semanas, te sorprenderán los resultados. ¿Qué alimentos no debes comer mientras haces dieta?
En primer lugar, conviene excluir los alimentos fritos, ahumados y grasos. Está prohibido comer cordero como carne. Otros tipos deben ser bajos en grasas. En segundo lugar, debes evitar comer casi todos los productos lácteos. Las únicas excepciones son el requesón bajo en grasa y el queso duro. Las patatas no se deben consumir como verdura.
Debe reducir su ingesta general de sal y azúcar. Lo mejor sería excluir por completo estos últimos de la dieta. El té, el café y otras bebidas calientes se deben beber sin azúcar ni leche. Cualquier producto de harina también está prohibido porque contiene una gran cantidad de carbohidratos. Solo se puede comer pan elaborado con salvado o harina integral en pequeñas cantidades. Pero si es posible, conviene sustituirlo por pan.
Puedes comer frutas mientras haces dieta, pero no todas. Algunos de ellos contienen mucha azúcar, por lo que debes evitarlos. Está prohibido el consumo de plátanos, uvas y mangos. Los dátiles, los higos y las pasas también figuran en la lista de alimentos prohibidos.
Menú de muestra para la semana.
La opción más fácil y rápida es una dieta química semanal. El menú fue descrito en detalle por el creador del método, por lo que debes controlar estrictamente el cumplimiento del método. En una semana puedes perder de 5 a 7 kg.
En el desayuno sólo debes comer 2 huevos cocidos y un cítrico. Está prohibido agregar productos adicionales. Si lo deseas, puedes beber té negro o verde sin azúcar ni nata añadidos.
El menú del almuerzo con dieta química es muy variado. Se detalla día a día durante toda la semana:
- Lunes: Puedes comer todas las frutas excepto plátanos, uvas y otros alimentos prohibidos.
- Martes: En este día debes comer pechuga hervida en el almuerzo. El peso máximo de ración es de 300 gramos, debes cocinarlo sin piel. Si se desea, el pollo también se puede hornear.
- El miércoles es el día de las verduras. Es necesario comer unos tomates con un trozo de queso desnatado y pan integral.
- Jueves: todas las frutas permitidas, como el lunes.
- Viernes: haz una tortilla de huevos al vapor. Si lo deseas, puedes agregar calabacín.
- Sábado: otro día de frutas.
- Domingo: coma pescado hervido con tomates frescos. Elija sólo variedades bajas en grasa. Si lo deseas, puedes complementar tu almuerzo con dos frutas cítricas.
Los alimentos consumidos en la cena deben contener mucha proteína. Hamdiy recomienda seguir el siguiente horario durante toda la semana:
- Lunes: carne magra hervida.
- Martes: dos huevos duros, ensalada de col, tomates, pepinos y pimientos. Solo puedes condimentarlo con jugo de limón. Cítricos de postre.
- Miércoles: Filete de pollo o pavo al vapor.
- Jueves: Ensalada de verduras con un trozo de carne hervida.
- Viernes: Tomates y pepinos con filete de pescado. Naranja o pomelo.
- Sábado: Guiso con ensalada de verduras aderezada con jugo de limón.
- Domingo: Verduras estofadas o vinagreta.
Dieta de dos semanas
El menú de dieta química durante 2 semanas prácticamente no difiere de la opción descrita anteriormente. Es necesario repetir el horario para los días siguientes. Sin embargo, si es necesario, se pueden reorganizar. En dos semanas utilizando esta técnica puedes perder de 7 a 12 kg de exceso de peso.
Menú del mes: las dos primeras semanas
El menú de la dieta química durante 4 semanas es muy diferente a las dos opciones anteriores. Las revisiones al respecto indican que es mucho más severo y, por lo tanto, es bastante difícil soportarlo. Pero en un mes puedes perder más de 15 kg. Los cambios serán especialmente notorios en personas con mucho sobrepeso. Según las revisiones, pueden incluso perder peso entre 20 y 30 kg.
El desayuno también resulta monótono con esta dieta. En la primera y segunda semana es necesario comer dos huevos duros y media naranja o pomelo por la mañana. El inventor de la dieta de reacción química describió en detalle el menú del almuerzo de cada día. Para perder peso en la primera semana, siga el siguiente horario:
- Lunes: fruta fresca, todas excepto las prohibidas.
- Martes: Filete de pollo, cocido o a la plancha, con tomate.
- Miércoles: queso feta con una rebanada de pan integral, verduras frescas.
- Jueves: día de la fruta.
- Viernes: dos huevos junto con verduras guisadas sin aceite.
- Sábado: día de la fruta.
- Domingo: Filete de pollo con verduras, naranja o pomelo.
En la segunda semana, debes comer los siguientes alimentos en el almuerzo:
- Lunes, martes y miércoles: carne hervida o al horno, macedonia de frutas.
- Jueves: tortilla al vapor con verduras hervidas y un trozo de queso duro.
- Viernes: pescado al horno, té o café sin azúcar.
- Sábado: carne magra, se puede preparar de cualquier forma menos asada, también tomates y pomelo.
- Domingo: Verduras guisadas y guiso de pollo.
Para la cena también se ofrece una determinada variedad de platos, que hay que respetar para conseguir un buen resultado. Aquí están las opciones para la primera semana:
- Lunes: escalope al vapor y medio pomelo.
- Martes: huevos cocidos con ensalada de verduras.
- Miércoles: carne al horno, té sin azúcar.
- Jueves: carne hervida con macedonia de frutas.
- Viernes: Filete de pescado al horno con verduras y naranja.
- Sábado: carne magra con té verde.
- Domingo: puré de verduras.
En la segunda semana, las cenas se vuelven menos variadas. Dr. Hamdiy sugiere seguir el siguiente menú:
- Entre semana: 2 huevos cocidos y un cítrico.
- Sábado: frutas varias.
- Domingo: Pollo guisado con verduras, puedes comer una naranja como fruta.
Tercera y cuarta semana
Las revisiones de la dieta química durante 4 semanas muestran que no es fácil cumplirla. Sin embargo, después de 14 días, el cuerpo se acostumbra y una dieta baja en calorías se vuelve más fácil de tolerar. La tercera semana se considera la más libre. Es importante distribuir las porciones con sensatez para no sentir hambre. El cronograma de la tercera semana es el siguiente:
- Lunes: día de la fruta. Puedes comer todas las frutas excepto las prohibidas.
- Martes: Día de las verduras. Se recomienda consumir verduras hervidas o guisadas, así como ensaladas.
- Miércoles: combinación de frutas y verduras, preparadas en cualquier forma.
- Jueves: Las verduras se deben comer con pescado.
- Viernes: Verduras y carnes magras.
- Sábado-domingo: cualquier tipo de fruta.
La última semana de adelgazamiento planificada por el Creador tiene como objetivo preparar el cuerpo humano para el fin gradual de la dieta química. Aquí no hay un horario estricto. A la persona que adelgaza se le ofrece un conjunto diario de productos que puede distribuir a lo largo del día según su propio criterio. El menú se compone de los siguientes platos:
- Lunes: 600-700 gramos de pollo o carne magra, 4 tomates y pepinos frescos, un trozo de pan integral, frutas cítricas y una lata de pescado enlatado.
- Martes: 300-400 gramos de carne o pollo, frutas variadas, pepinos y tomates, una rebanada de pan.
- Miércoles: menestra de verduras, dos huevos duros, cítricos, tomates, pepinos (2 piezas cada uno), una rebanada de pan.
- Jueves: pavo hervido, tomates y pepinos, pomelo.
- Viernes: Tortilla preparada con tomates frescos, lechuga, pan y naranja.
- Sábado: Pechuga de pollo al horno con queso, tomates y pepinos, cítricos.
- Domingo: Conservas de pescado sin aceite, verduras cocidas, pomelo y pan.
La salida correcta
Una dieta química durante 4 semanas es un proceso de pérdida de peso a largo plazo, por lo que no puedes empezar a comer grandes cantidades de inmediato, de lo contrario tu peso anterior puede volver. El inventor del método recomienda introducir gradualmente en la dieta alimentos ricos en calorías a lo largo de un mes para que el organismo tenga tiempo de adaptarse a la nueva dieta. Debes evitar por un tiempo la comida rápida, grandes cantidades de productos de harina y dulces. A la hora de preparar platos conviene evitar las especias, ya que pueden aumentar el apetito.
No se recomienda seguir esta dieta durante más de 4 semanas. Una repetición perjudicial para la salud sólo es posible después de un año.
Resultados y reseñas de quienes quieren adelgazar.
Las revisiones sobre la dieta química son en su mayoría positivas. Con este método, las personas no solo pudieron perder peso sino también consolidar los resultados. La dieta es bastante bien tolerada, aunque al principio pueda parecer estricta. Después de acostumbrarse a la nueva dieta, quienes perdieron peso casi no sintieron hambre. La fatiga y la irritabilidad también se produjeron en muy raras ocasiones. Según las revisiones, las personas pueden perder entre 4 y 20-30 kg en cuatro semanas de dieta. El valor exacto depende de su peso inicial y de la cantidad de grasa corporal. Porque cuanto más hay, más rápido desaparecen los kilos de más. Además, a quienes intentan perder peso se les recomienda hacer ejercicio para mejorar los resultados y tensar la piel flácida.
Según las revisiones, una dieta química durante 2 semanas no es tan efectiva como durante 4. Es más difícil de mantener, quienes pierden peso a menudo fallan y tienen que comenzar el método de nuevo. A menudo, el consumo de productos cítricos puede provocar alergias, por lo que esta técnica no es adecuada para todas las personas. Algunos también notaron que les empezó a doler el estómago después de algunas semanas de perder peso.